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Programme de la semaine
Mission Locale de l'arrondissement de Dijon

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20 mars - Mission Locale de l'arrondissement de Dijon (21)

Découverte des métiers de l'hôtellerie/Restauration et les métiers de bouche

Logo Mission Locale de Dijon

Découverte des métiers de l'hôtellerie/Restauration et les métiers de bouche

Date :
le 20 mars 2018 - 13h30 - 17h

Lieu :
8 rue du Temple 21 000 DIJON


Thème(s) de la rencontre :
- Rencontres (échanges de savoirs et de pratiques) entre élus
- professionnels
- partenaires et experts

Objectif(s) :

Faire évoluer l'image des métiers de l’hôtellerie/Restauration et les métiers de bouche auprès du public jeune. Se faire une juste représentation des métiers, gommer les préjugés, découvrir les avantages, les cursus proposés, tel est l’objectif de cet après-midi avec la présence de centres de formation et de professionnel du secteur.

Description :

De 13h30 à 17h00 Des stands de centres de formation seront présents dans la structure. Préparation de Mocktails atelier démonstratif boulangerie Vidéos sur les métiers MOOC De 15h00 à 16h30 : Table ronde avec des chefs Dijonnais - Monsieur David ZUDDAS – Restaurant Dz envies - Monsieur Eric BRIONES – Restaurant les trois ducs - Monsieur Alexander KRIPS – hôtel Mercure - Monsieur Fabrice BURDIN – Pub le byron bay - M. Eddy LIGOUREL – restaurant le Palais Dit Vin - M. JEAN LUC DERECLENNE, Directeur aux Formations Technologiques et Professionnelles de l'Ecole hôtelière du lycée le Castel - Xavier AMORY - ECOLE DES METIERS ADJOINT DE DIRECTION EN CHARGE DE LA PEDAGOGIE, DE LA PLANIFICATION ET DES EXAMENS - Mme Sandrine DA COSTA VENTURA formation CAP Pâtissier

La place qu'occupent les jeunes dans l'élaboration et la mise en place de l'événement

Les jeunes réaliseront des interviews pour la web radio "radioactif"

Partenaire(s) :

- AFPA
- CUISINE MODE D'EMPLOI(S)
- GRETA 21
- ARIQ CHRD
- UMIH COTE D'OR
- FAFIH
20 mars - Mission Locale de l'arrondissement de Dijon (21)

Découverte des métiers de l’hôtellerie/Restauration et les métiers de bouche

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Découverte des métiers de l’hôtellerie/Restauration et les métiers de bouche

Date :
le 20 mars 2018 - 13h30 - 17h

Lieu :
8 rue du Temple 21 000 DIJON


Thème(s) de la rencontre :
- Rencontres (échanges de savoirs et de pratiques) entre élus professionnels
- partenaires et experts

Objectif(s) :

Faire évoluer l'image des métiers de l’hôtellerie/Restauration et les métiers de bouche auprès du public jeune. Se faire une juste représentation des métiers, gommer les préjugés, découvrir les avantages, les cursus proposés, tel est l’objectif de cet après-midi avec la présence de centres de formation et de professionnel du secteur.

La place qu'occupent les jeunes dans l'élaboration et la mise en place de l'événement

Les jeunes réaliseront des interviews pour la web radio radioactif.

Description :

De 13h30 à 17h00 Des stands de centres de formation seront présents dans la structure. Préparation de Mocktails atelier démonstratif boulangerie Vidéos sur les métiers MOOC De 15h00 à 16h30 : Table ronde avec des chefs Dijonnais - Monsieur David ZUDDAS – Restaurant Dz envies - Monsieur Eric BRIONES – Restaurant les trois ducs - Monsieur Alexander KRIPS – hôtel Mercure - Monsieur Fabrice BURDIN – Pub le byron bay - M. Eddy LIGOUREL – restaurant le Palais Dit Vin - M. JEAN LUC DERECLENNE, Directeur aux Formations Technologiques et Professionnelles de l'Ecole hôtelière du lycée le Castel - Xavier AMORY - ECOLE DES METIERS ADJOINT DE DIRECTION EN CHARGE DE LA PEDAGOGIE, DE LA PLANIFICATION ET DES EXAMENS - Mme Sandrine DA COSTA VENTURA formation CAP Pâtissier

Partenaire(s) :

- AFPA CUISINE MODE D'EMPLOI(S) GRETA 21 ARIQ CHRD UMIH COTE D'OR FAFIH
20 mars - Mission Locale de l'arrondissement de Dijon (21)

Lancement officiel du Job Board de la Mission Locale à DIJON

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Lancement officiel du Job Board de la Mission Locale à DIJON

Date :
le 20 mars 2018 - 13h30 - 17h

Lieu :
14b rue du Chapeau rouge
21000 DIJON


Thème(s) de la rencontre :
- Point presse

Objectif(s) :

Le lancement officiel du job board.

L'objectif sera de leur faire découvrir ce nouvel outil.
  • Création de leur profil
  • Rédaction de leur CV pour l'intégrer à la cvthèque
  • ...

Description :

Des ateliers seront mis en place auprès de deux groupe jeunes Garantie Jeunes (15 jeunes par groupe).

La place qu'occupent les jeunes dans l'élaboration et la mise en place de l'événement

Les jeunes volontaires en service civique réaliseront des interviews pour la web radio afin de recueillir les 1ères de l'utilisation du job board.